新发现！延安市出现致富新产业，我们将吃到自己养殖的小龙虾
近期，延安市黄陵县田庄镇强河村通过发展小龙虾养殖产业，助力农民打赢脱贫攻坚战。
7月20日，在黄陵县田庄镇强河村，村民们兴奋地聚集在小龙虾养殖示范点旁，等待着今年第一批小龙虾的捕捞。
强河村地处兹乌河流域川道，玉米是主要产业，去年因为干旱村民几乎没有收成。为了发展村里长效产业，县委组织部包扶工作队和村第一书记一起出主意想办法，最后他们决定依托丰富的水资源优势，养殖小龙虾。
一是相比其他海产品，小龙虾的养殖投资小、收成快，而且劳动强度不大，更适合贫困户养殖。二是从小龙虾本身来说，在夜市餐桌上的点单出现率高，市场需求量大，经济效益好，是脱贫致富路上的捷径。
截至目前，黄陵县田庄镇已经建成安沟、梁卯、刘家沟200多亩小龙虾养殖基地，同时黄陵县还在隆坊三岔口、店头镇百子桥、高松树也建成了200多亩池塘，计划在两到三年内在沮河流域和葫芦河流域建成小龙虾养殖带，带动更多群众增收致富。
小龙虾在20世纪30年代被引进中国作为水产养殖的饵料，近一个世纪过去，小龙虾的角色早就从稻田里的饵料变成“网红”级“国民夜宵”。
《中国小龙虾产业发展报告(2018)》指出：2017年全国小龙虾社会经济总产值约2685亿元，比2016年增长83.15%。目前我国小龙虾的需求总量约为190万吨，其中餐饮需求140万吨、加工需求50万吨，需求缺口近100万吨。
延安市黄陵县政府正是看到小龙虾广阔的市场空间和发展前景，主动带领贫困户养殖小龙虾，发展长效产业，把产业发展和长效扶贫有机结合起来，助力农民脱贫致富。
作为延安人民的“菜篮子”，中国供销·旨在打造延安最大的一站式农副产品批发市场，把丰富、优质的农产品送上延安市民的餐桌。我们市场以后也会出现延安人自己养殖的“国民美食”小龙虾，为大家的餐桌再添一道美味佳肴。
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